Când timpul este limitat, dar vrei să pregătești ceva gustos, există multe rețete rapide care pot fi realizate în doar 10 minute. Iată câteva idei de mâncăruri delicioase și ușor de preparat!
1. Paste cu ulei de măsline și usturoi
Ingrediente:
- 200 g paste (spaghetti sau penne)
- 3-4 căței de usturoi, tocați
- 4 linguri ulei de măsline
- Sare, piper și fulgi de ardei iute (opțional)
- Pătrunjel proaspăt, tocat
Preparare:
- Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Într-o tigaie, încălzește uleiul de măsline, adaugă usturoiul și sotează timp de 1-2 minute.
- Scurge pastele, amestecă-le cu sosul și condimentează cu sare, piper și fulgi de ardei iute. Garnisește cu pătrunjel.
2. Salată de ton
Ingrediente:
- 1 conservă de ton
- 1/2 ceapă roșie, tocată
- 1 castravete, tăiat cubulețe
- 1 ardei gras, tăiat cubulețe
- 2-3 linguri maioneză sau iaurt
- Sare și piper, după gust
Preparare:
- Într-un bol, combină tonul, ceapa, castravetele și ardeiul.
- Adaugă maioneza/iaurtul, sare și piper. Amestecă bine și servește.
3. Omletă rapidă
Ingrediente:
- 4 ouă
- 2 linguri lapte
- 1/2 cană de legume (ardei, ciuperci, spanac)
- Sare și piper
- 1 lingură ulei
Preparare:
- Bate ouăle cu laptele, sare și piper.
- Într-o tigaie, încălzește uleiul și adaugă legumele. Sotează câteva minute.
- Toarnă amestecul de ouă și gătește până se coagulează. Servește cald.
4. Wrap-uri cu pui și legume
Ingrediente:
- 2 tortilla
- 200 g piept de pui gătit, tăiat feliuțe
- 1/2 avocado, feliat
- 1/2 castravete, tăiat
- Sos de iaurt sau maioneză
Preparare:
- Așază tortilla pe o farfurie, adaugă feliile de pui, avocado și castravete.
- Adaugă sosul de iaurt sau maioneză, rulează tortilla și taie în jumătate.
5. Mâncare de mazăre
Ingrediente:
- 400 g mazăre (proaspătă sau congelată)
- 1 ceapă, tocată
- 1 lingură ulei de măsline
- Sare și piper, după gust
Preparare:
- Într-o tigaie, încălzește uleiul și sotează ceapa timp de 2-3 minute.
- Adaugă mazărea, sare și piper, și gătește timp de 5-7 minute. Servește cald.
Concluzie
Aceste rețete rapide de mâncare în 10 minute sunt perfecte pentru momentele când ești pe fugă, dar vrei să te bucuri de o masă delicioasă. Încearcă-le și personalizează-le după preferințele tale!